TRACCIABILITÀ

La cura dei vari aspetti che riguardano il percorso dell’animale inizia dall’allevamento. Di ogni lotto in uscita si può riscontrare la provenienza, sia dell’allevamento di nascita che dell’allevamento intermedio.

È possibile risalire alle forniture di alimenti con cui viene nutrito: per le forniture di miscele provenienti da terzi è prevista la catalogazione del numero di lotto del fornitore (mangimificio), mentre le miscele aziendali, considerate autoforniture, vengono registrate in base alle materie prime utilizzate.

Il SUINO DELLA MARCA è il protagonista di una filiera di produzione interamente controllata. Un processo che privilegia la qualità delle materie prime e garantisce il più elevato standard di sicurezza.